Big Sis

Bak de burger met het spek aan beide kanten op de BBQ of op de grill(pan) zonder toevoeging van vetten. Snij het broodje doormidden, beleg beide helften met de cheddar, bak ze zo in de oven (180°, 1-2 min.). Bak een spiegeleitje in een klein antikleefpannetje. Leg de sla en rode ui op de bodem en wrijf de bovenste helft in met de epic-saus. Leg de burger met het spek erop en hierop het spiegeleitje. Bedek met de bovenste helft. Druk de burger wat aan.

 

Smakelijk!